Сыродельная ванна с прямоугольным сечением

5 000,00 EUR

розница и опт

под заказ

☎ показать телефон

Добавить в корзину

Перезвоните мне

Модуль предназначен для производства рассольных сыров. Целый ряд технологических процессов протекает в DONI®Open S Vat: коагуляция, порезка, отделение свободной сыворотки (при помощи серпянки), формирование блоков и предварительная посолка.

Размеры:

Объем (л) 200 400 600
Ширина (мм) 780 880 980
Длинна (мм) 875 1 858 1 824
Высота (мм) 860 1 400 1 860
Рабочая
глубина (мм) 400 400 500

Объем (л) 1 000 1 200 1 400
Ширина (мм) 1 080 1 080 1 080
Длинна (мм) 2 650 3 180 3 680
Высота (мм) 850 850 850
Рабочая
глубина (мм) 400 400 400

Дополнительно может быть оборудована:
- инструменты для обработки сырной массы (лиры продольной и поперечной порезки, лопаты для вымешивания);
- перфорированные ограничители сырного блока для избегания округления края.
Мойка модуля осуществляется локально.

Страна Болгария
Тип для производства сыра
Вид ванна
Материал нержавеющая сталь
Гарантийный срок 12 мес.

Модуль предназначен для производства рассольных сыров. Целый ряд технологических процессов протекает в DONI®Open S Vat: коагуляция, порезка, отделение свободной сыворотки (при помощи серпянки), формирование блоков и предварительная посолка.

Размеры:

Объем (л)	200	400	600
Ширина (мм)	780	880	980
Длинна (мм)	875	1 858	1 824
Высота (мм)	860	1 400	1 860
Рабочая глубина (мм)	400	400	500

Объем (л)	1 000	1 200	1 400
Ширина (мм)	1 080	1 080	1 080
Длинна (мм)	2 650	3 180	3 680
Высота (мм)	850	850	850
Рабочая глубина (мм)	400	400	400

Дополнительно может быть оборудована:
- инструменты для обработки сырной массы (лиры продольной и поперечной порезки, лопаты для вымешивания);
- перфорированные ограничители сырного блока для избегания округления края.
Мойка модуля осуществляется локально.

Страна	Болгария
Тип	для производства сыра
Вид	ванна
Материал	нержавеющая сталь
Гарантийный срок	12 мес.

Артикул: DONI Open S Vat