Куттер вакуумный MIESSNER R1 - 330

Куттер капитально отремонтированный на производственных площадях ЗАО «Фисон».

Чаша вакуумного куттера нержавеющая, механических повреждений не имеет (незначительные мелкие царапины). Станина чугунная, обшивка из нержавеющей стали.

Привод ножевого вала:

• электро­двигатель асинхронный 95 кВт

• управление преобразователем частоты

• скорость ножевого вала 200 …. 3000 об/мин (четыре программируемые оператором фиксированные частоты), реверс 200…300 об/мин

Привод чаши:

• управление преобразователем частоты

• скорость вращения чаши 4 …. 16 об/мин (четыре программируемые оператором фиксированные частоты)

Выгружатель:

• управление преобразователем частоты

• возможность плавной регулировки оборотов оператором с пульта

Электрическая схема:

• силовая часть собрана в отдельном внешнем шкафу из нержавеющей стали

• пульт управления влагозащищенный с квазисенсорной панелью и цифровой индикацией режимов работы.

Функции микропроцессорного управления:

• дозировка воды

• контроль температуры фарша, остановку куттера по достижении заданной температуры фарша

• подсчет количества оборотов чаши, остановка по достижении заданного количества оборотов чаши.

• индикация скоростей вращения ножевого вала и чаши.

• программирование фиксированных частот вращения ножевого вала и чаши оператором с пульта управления

• поддержание заданного вакуума в авто­матическом режиме

Куттер капитально отремонтированный на производственных площадях ЗАО «Фисон».

Чаша вакуумного куттера нержавеющая, механических повреждений не имеет (незначительные мелкие царапины). Станина чугунная, обшивка из нержавеющей стали.

Привод ножевого вала:

• электро­двигатель асинхронный 95 кВт

• управление преобразователем частоты

• скорость ножевого вала 200 …. 3000 об/мин (четыре программируемые оператором фиксированные частоты), реверс 200…300 об/мин

Привод чаши:

• управление преобразователем частоты

• скорость вращения чаши 4 …. 16 об/мин (четыре программируемые оператором фиксированные частоты)

Выгружатель:

• управление преобразователем частоты

• возможность плавной регулировки оборотов оператором с пульта

Электрическая схема:

• силовая часть собрана в отдельном внешнем шкафу из нержавеющей стали

• пульт управления влагозащищенный с квазисенсорной панелью и цифровой индикацией режимов работы.

Функции микропроцессорного управления:

• дозировка воды

• контроль температуры фарша, остановку куттера по достижении заданной температуры фарша

• подсчет количества оборотов чаши, остановка по достижении заданного количества оборотов чаши.

• индикация скоростей вращения ножевого вала и чаши.

• программирование фиксированных частот вращения ножевого вала и чаши оператором с пульта управления

• поддержание заданного вакуума в авто­матическом режиме