Пастеризатор молока стационарный. 100 - 1000 л.

Пастеризаторах производства

ООО «Юликом Плюс.

1.Функция пастеризации.

Процесс пастеризации состоит из следующих циклов:

·нагрев до заданной температуры, по умолчанию установлены настройки щадящей пастеризации – 65 °С;

·выдержка 35 минут при установленной температуре; молоко не просто нагревается и охлаждается, но и выдерживается при 65 градусах.

·охлаждение до 40 °С.

2.Функция нагрева.

Данная функция исполь­зуется, когда нет необходимости производить полный цикл пастеризации.

При наличии годного молока низкой температуры есть необходимость включить нагрев и поднять температуру молока до температуры выпойки (по умолчанию 40 °С).

Как правило, в обычных пастеризаторах такая функция не исполь­зуется приходиться включать цикл пастеризации заново и контролировать, когда температура дойдет до нужной.

3.Функция охлаждения.

Данная функция исполь­зуется, если до начала выпойки достаточно длинный промежуток времени. При нажатии на кнопку происходит охлаждение молока.

1.Молоко охлаждается до температуры воды, примерно 12-15 °С.

2.Температура охлажденного молока поддерживается заданный промежуток времени.

3.В установленное время включается процесс пастеризации по таймеру.

Время включения таймера рассчитывается исходя из объема и температуры молока, которое надо нагреть.

Для чего применяется?

После охлаждения и включения процесса пастеризации к моменту выпойкиполучаем молоко температурой 40 °С с сохранением полезных свойств; улучшается усвояемость молока. Продукт приобретает запах «парного молока».

4.Функция поддержания температуры.

В программе пастеризатора установлено 2 таймера. Есть возможность составить необходимую программу подготовки молока, например, для утренней и вечерней выпойки.

В любой момент включается одна из 3-х функций: нагрев, пастеризация или охлаждение, которая будет предопределяющей и отключит любые до этого выполняемые команды.

Описание.

·Защита от накипи (анодная защита).

·ТЭН с нанопокрытием препятствует образованию накипи.

·Емкость для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали (AISI 304).

·Молоко не пригорает к стенкам емкости — нагрев молока происходит через нагрев водяной рубашки.

·Равномерный разогрев содержимого — наличие мешалки с электро­двигателем.

·Качественное молоко — за счет щадящей пастеризации в непрерывном закрытом потоке, сохраняются необходимые витамины и ферменты в молоке, полностью подавляются болезнетворные микробы.

·Авто­матически поддерживает температуру выпойки, после пастеризации.

·Программа пастеризации задается авто­матически, при необходимости ее можно менять.

·Наличие логического контроллера, позволяет регулировать время запуска и функции пастеризатора.

·Безопасен в исполь­зовании — установлен клапан избыточного давления в рубашке. Наличие защиты от включения нагревательных элементов без воды в рубашке.

Проверено на практике.

·Умеренное энергопотребление при высокой скорости работы.

·Максимально короткий цикл пастеризации.

·Управление пастеризатором не требует высокой квалификации персонала.

·Легко очистить и продезинфицировать.

·Комплектующие всегда есть в наличии.

Срок изготовления 7-10 дней.

Выгодные цены от производителя.

Бесплатно! Доставка по Беларуси. Монтаж. Пусконаладка. Обучение персонала.

Гарантия. Сервисное обслуживание 24/7

Пастеризаторах производства

ООО «Юликом Плюс.

1.Функция пастеризации.

Процесс пастеризации состоит из следующих циклов:

·нагрев до заданной температуры, по умолчанию установлены настройки щадящей пастеризации – 65 °С;

·выдержка 35 минут при установленной температуре; молоко не просто нагревается и охлаждается, но и выдерживается при 65 градусах.

·охлаждение до 40 °С.

2.Функция нагрева.

Данная функция исполь­зуется, когда нет необходимости производить полный цикл пастеризации.

При наличии годного молока низкой температуры есть необходимость включить нагрев и поднять температуру молока до температуры выпойки (по умолчанию 40 °С).

Как правило, в обычных пастеризаторах такая функция не исполь­зуется приходиться включать цикл пастеризации заново и контролировать, когда температура дойдет до нужной.

3.Функция охлаждения.

Данная функция исполь­зуется, если до начала выпойки достаточно длинный промежуток времени. При нажатии на кнопку происходит охлаждение молока.

1.Молоко охлаждается до температуры воды, примерно 12-15 °С.

2.Температура охлажденного молока поддерживается заданный промежуток времени.

3.В установленное время включается процесс пастеризации по таймеру.

Время включения таймера рассчитывается исходя из объема и температуры молока, которое надо нагреть.

Для чего применяется?

После охлаждения и включения процесса пастеризации к моменту выпойкиполучаем молоко температурой 40 °С с сохранением полезных свойств; улучшается усвояемость молока. Продукт приобретает запах «парного молока».

4.Функция поддержания температуры.

В программе пастеризатора установлено 2 таймера. Есть возможность составить необходимую программу подготовки молока, например, для утренней и вечерней выпойки.

В любой момент включается одна из 3-х функций: нагрев, пастеризация или охлаждение, которая будет предопределяющей и отключит любые до этого выполняемые команды.

Описание.

·Защита от накипи (анодная защита).

·ТЭН с нанопокрытием препятствует образованию накипи.

·Емкость для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали (AISI 304).

·Молоко не пригорает к стенкам емкости — нагрев молока происходит через нагрев водяной рубашки.

·Равномерный разогрев содержимого — наличие мешалки с электро­двигателем.

·Качественное молоко — за счет щадящей пастеризации в непрерывном закрытом потоке, сохраняются необходимые витамины и ферменты в молоке, полностью подавляются болезнетворные микробы.

·Авто­матически поддерживает температуру выпойки, после пастеризации.

·Программа пастеризации задается авто­матически, при необходимости ее можно менять.

·Наличие логического контроллера, позволяет регулировать время запуска и функции пастеризатора.

·Безопасен в исполь­зовании — установлен клапан избыточного давления в рубашке. Наличие защиты от включения нагревательных элементов без воды в рубашке.

Проверено на практике.

·Умеренное энергопотребление при высокой скорости работы.

·Максимально короткий цикл пастеризации.

·Управление пастеризатором не требует высокой квалификации персонала.

·Легко очистить и продезинфицировать.

·Комплектующие всегда есть в наличии.

Срок изготовления 7-10 дней.

Выгодные цены от производителя.

Бесплатно! Доставка по Беларуси. Монтаж. Пусконаладка. Обучение персонала.

Гарантия. Сервисное обслуживание 24/7