|
×
Product catalog
ORDER
Камедь рожкового дерева (Е410)Камедь рожкового дерева (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя, слабого гелеобразователя. Данная пищевая добавка – это порошок...
ORDER
Камедь тары, ПеруКамедь тары (камедь семян перуанского дерева, тара) — термо- и кислотостойкий загуститель, стабилизатор консистенции, влагоудерживающий агент. Растворима в воде с образованием высоковязких растворов, нерастворима в...
ORDER
Каррагинан Semi-Refined Карра (BLK 2120)Каппа каррагинан (текстура Kappa – Каппа) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в основном выращиваемой в акваториях Филиппин и Индонезии. При взаимодействии с...
ORDER
Каррагинан Refined Карра (BLK 1120)Каррагинан является одним из наболее распространенных гидроколлоидов для образования геля на водной основе, позволяет получать необходимую текстуру, использовать высокоточную формовку, применять натуральную...
ORDER
Кислота виннаяПрименяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334), в медицине, в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др., в химической и фармакологической промышленности для разделения рацематов...
ORDER
Кислота лимонная моногидратМоногидрат лимонной кислоты - распространенная форма лимонной кислоты. Моногидрат лимонной кислоты E330 в основном используется в качестве кислотной приправы, ароматизатора и консерванта в продуктах питания и...
ORDER
Кислота молочная 80%Молочную кислоту 80 % применяют с целью: размягчения свиной шкурки, слизистой оболочки свиных и говяжьих языков; уменьшения потерь во время варки сырья для ливерных колбас и паштетов; улучшения микробиологической...
ORDER
Кислота муравьинаяПрименение муравьиной кислоты для выпуска продуктов питания в качестве дезинфицирующего средства и консерванта; в медицине как обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое средство наружного...
ORDER
Кислота ортофосфорная 85%Ортофосфорная кислота применяется для протравливания (снятия смазанного слоя) эмали и дентина перед пломбированием зубов. При применении адгезивных материалов 2-го и 3-го поколений требуется протравливание эмали...
ORDER
Кислота пропионоваяПропионовая кислота и её производные применяют в производстве гербицидов (пропанол, дихлорпрол), лекарств (ибупрофен, феноболин), ароматических веществ, растворителей, винилпластификаторов и ПАВ (гликолевые эфиры)....
ORDER
Кислота щавелеваяЩавелевая кислота используется в бытовой химии в качестве одного из основных компонентов чистящих и моющих средств в химической промышленности при производстве различных веществ, в том числе при получении...
ORDER
Кислота яблочнаяЯблочная кислота активно используется в пищевой промышленности как пищевая добавка E296. Кислоту яблочную используют в качестве консерванта при приготовлении напитков и кондитерских изделий. Также яблочная кислота...
ORDER
Кислота янтарнаяЯнтарная кислота является мощным регулятором защитных сил организма, улучшает энергетический обмен, активизирует иммунитет, повышает работоспособность, способствует выведению из организма токсических веществ,...
ORDER
Клетчатка пшеничная Profiber 30, 90, 200, 500Клетчатка пищевая пшеничная – натуральные растительные волокна. Пшеничная клетчатка обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и...
ORDER
Клетчатка соеваяСоевый белок — это белок, который выделяют из соевых бобов. Производится из очищенной и обезжиренной соевой муки. Шелушенные и обезжиренные соевые бобы перерабатываются в три вида коммерческих продуктов с высоким...
ORDER
Крахмал картофельный тапиоковый, нативныйНативный крахмал — это крахмал, полученный из различных источников растительного крахмалосодержащего сырья и не подвергшийся обработке. Тапиоковый крахмал по отдельным показателям превосходит крахмал...
ORDER
Крахмал кукурузный модифицированный Е1412Модифицированный кукурузный крахмал – гранулированное или рассыпчатое вещество без цвета и запаха с измененными или заданными потребительскими свойствами. Добавка позволяет создавать новые виды кулинарной...
ORDER
Крахмал кукурузный модифицированный Е1422Пищевая добавка Е 1422 – это кукурузный крахмал, который подвергается двухэтапной обработке специальными средствами. В пищевой промышленности модифицированный крахмал Е 1422 применяют, чтобы улучить консистенцию и...
ORDER
Крахмал кукурузный модифицированный Е1442Модифицированный кукурузный крахмал – гранулированное или рассыпчатое вещество без цвета и запаха с измененными или заданными потребительскими свойствами. Добавка позволяет создавать новые виды кулинарной...
ORDER
Лактат кальцияЛакта́т ка́льция — кальциевая соль молочной кислоты. Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист...
ORDER
Лактат натрияЛакта́т на́трия — натриевая соль молочной кислоты. Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е325 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист...
ORDER
МальтодекстринМальтодекстрин представляет собой олигосахарид, который используется в качестве пищевого ингредиента. Его производят из зернового крахмала путем частичного гидролиза и обычно представляют собой белый...
ORDER
Моно-и диглицериды жирных кислот (Е471)Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) - добывают из растительных жирных кислот или получают из глицерина. Основное назначение этих добавок заключается в смешивании веществ, обычно не способных смешиваться между...
ORDER
Натрия пирофосфатПирофосфат натрия — неорганическое соединение, соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты с формулой Na₄P₂O₇. Пищевая добавка зарегистрирована под кодом E450, относится к группе пищевых стабилизаторов....
ORDER
Натрия полифосфатПолифосфат натрия — класс неорганических соединений, линейный неорганический полимер ортофосфорной кислоты. Его формулу можно записать как (NaPO3)n • H2O, n = 2 ÷ 100. Например, у тетраполифосфата натрия n=4, у...
ORDER
Пектин яблочный HSA 102, HSA 105, HSA 200Яблочный пектин – натуральное вещество, содержащееся в яблоках. Именно благодаря ему мякоть плодов долгое время сохраняется твердой. Если яблоко перезрело, то пектин начинает преобразовываться в сахаристые в-ва....
ORDER
Пектин цитрусовый HSC 102, HSC 105, HSC 200Цитрусовый пектин, предназначен для изготовления джемов, конфитюров, желе, а также кондитерских изделий, таких как мармелад, зефир, пастила. В сравнении с яблочным дает более прозрачный результат. Китай
ORDER
Пиросульфит натрия (пищевая добавка Е223)Пиросульфит натрия (Na 2 S 2 O 5 ), или метабисульфит натрия, или натрий пиросернистокислый — соль пиросернистой кислоты, белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Зарегистрирован в качестве пищевой...
ORDER
Пищевой краситель R100 Зеленое яблокоПищевой краситель зеленого цвета «Зеленое яблоко» (маркировка R100) применяется для придания зеленого цвета продуктам питания и напиткам (как алкогольным, так и безалкогольным). Китай
ORDER
Пищевой краситель Е102 ТартразинТартразин (пищевая добавка Е102) — пищевой краситель синтетического происхождения. В природе в чистом виде не встречается. Краситель Е102 добывается из отходов производства — каменноугольного дегтя. По своей...
|
||||||
|
2009-2024 © All Rights Reserved
|
