Пищевая добавка «АЛЮМОФОСФАТ НАТРИЯ SALP»

Область применения: - кондитерское производство; - хлебопекарное производство; - производство колбасных изделий; - производство рыбных полуфабрикатов; - обработка картофеля (от потемнения); - молочная промышленность. Технологические функции: - разрыхлитель; - регулятор кислотности; - эмульгирующая соль. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, в закрытой упаковке при температуре 0-25°С Упаковка: 25 кг ламинированные бумажные мешки Срок годности: 2 года со дня производства, при соблюдении условий хранения Органолептические свойства: Внешний вид Цвет Запах и вкус порошок белый нейтральный Физико-химические показатели: Показатель рН (1% в Н2О), % Фосфаты (Р2О5), %, не менее Алюминий (AI), %, не менее Натрий (Na), %, не менее Фторид (F), мг/кг, не более Мышьяк (Аs), мг/кг, не более Свинец (Pb), мг/кг, не более Медь (Cu) / Цинк (Zn), мг/кг, не более Тяжелые металлы, мг/кг, не более Ртуть (Hg), мг/кг, не более Кадмий (Сd) , мг/кг, не более Показатель реакции ROR, % СО2 / 8 мин Насыпная плотность, кг/м3 2,0-3,0 58,5 8,6 2,3 10,0 2,0 2,0 1,0 20,0 1,0 1,0 18-22 1000

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚