Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Он может заменить одновременно плиту, жарочный шкаф, духовку, пищеварочный котел, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Режимы приготовления: Пар Конвекция Комбинированный Низкотемпературное приготовление Регенерация Основные особенности: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи 10 программируемых уровней влажности Автоматический реверс вентилятора Цикл предварительного разогрева и цикл снижения мощности Автоматическая мойка USB-подключение Дверца с двойным открывающимся стеклом Температурный щуп Характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Температурный режим от 50 до 300 °С Мощность 8.25 кВт Ширина 930 мм Глубина 725 мм Высота 660 мм Вес 72 кг Страна-производитель Италия
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Он может заменить одновременно плиту, жарочный шкаф, духовку, пищеварочный котел, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Режимы приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
Низкотемпературное приготовление
Регенерация
Основные особенности:
99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
10 программируемых уровней влажности
Автоматический реверс вентилятора
Цикл предварительного разогрева и цикл снижения мощности
Автоматическая мойка
USB-подключение
Дверца с двойным открывающимся стеклом
Температурный щуп
Характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 8.25 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 725 мм
Высота 660 мм
Вес 72 кг
Страна-производитель Италия
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Он может заменить одновременно плиту, жарочный шкаф, духовку, пищеварочный котел, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Режимы приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
Низкотемпературное приготовление
Регенерация
Основные особенности:
99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
10 программируемых уровней влажности
Автоматический реверс вентилятора
Цикл предварительного разогрева и цикл снижения мощности
Автоматическая мойка
USB-подключение
Дверца с двойным открывающимся стеклом
Температурный щуп
Характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 8.25 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 725 мм
Высота 660 мм
Вес 72 кг
Страна-производитель Италия
SENDING A REQUEST ...
