Мед Майский

Самый первый и ценный из медов, который появляется в сотах после изнурительной зимовки пчел, вместе с природой заботящихся о своем потомстве. Этот весенний мед пчелы собирают в период цветения большинства медоносов – черемухи, брусники, земляники, ландыша, ракиты, ивы, шалфея, клена остролистого, белой акации, сливы, яблони, вишни, груши, смородины и др.

Качают Майский мед в середине мая или в первой-второй декаде июня в зависимости от климатических факторов произрастания медоносов. Свежий натуральный майский мед очень сладкий, без малейшей горечи, слегка ароматный.

Цвет разный, но очень светлый, от белого с серым оттенком до более яркого желтого в зависимости от цветов. Бывает прозрачный с желтоватым оттенком. Сразу после откачки ничем особенным не выделяется: бледный, сладкий сироп с зеленоватым оттенком, почти не имеющий запаха. Но, настоявшись 3 — 5 месяцев, он обычно приобретает неповторимый ментоловый аромат с охлаждающим вкусом.

Самый первый и ценный из медов, который появляется в сотах после изнурительной зимовки пчел, вместе с природой заботящихся о своем потомстве. Этот весенний мед пчелы собирают в период цветения большинства медоносов – черемухи, брусники, земляники, ландыша, ракиты, ивы, шалфея, клена остролистого, белой акации, сливы, яблони, вишни, груши, смородины и др.

Качают Майский мед в середине мая или в первой-второй декаде июня в зависимости от климатических факторов произрастания медоносов. Свежий натуральный майский мед очень сладкий, без малейшей горечи, слегка ароматный.

Цвет разный, но очень светлый, от белого с серым оттенком до более яркого желтого в зависимости от цветов. Бывает прозрачный с желтоватым оттенком. Сразу после откачки ничем особенным не выделяется: бледный, сладкий сироп с зеленоватым оттенком, почти не имеющий запаха. Но, настоявшись 3 — 5 месяцев, он обычно приобретает неповторимый ментоловый аромат с охлаждающим вкусом.