Стол охлаждаемый Atesy Диксон СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей

Стол охлаждаемый Диксон СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей

Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназна­чены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания, а также могут быть исполь­зованы для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного обору­дования. Столешница выполнена из натурального камня и имеет борты для возможности установки на них витрины для охлаждения компонентов для пиццы «Болонезе-8».

Столы представляют собой закрытые модули, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема), с дверями со стороны обслуживающего персонала.

В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративными панелями. Датчик температуры фиксирует температуру охлаждаемого объема. Холодильная система стола герметична и заправлена фреоном R134А.

Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через охлаждаемый испаритель.

Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов находящихся в охлаждаемом объеме в пределах от 2 до 6 °С.

Характеристики

Стол охлаждаемый Диксон СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей

Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназна­чены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания, а также могут быть исполь­зованы для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного обору­дования. Столешница выполнена из натурального камня и имеет борты для возможности установки на них витрины для охлаждения компонентов для пиццы «Болонезе-8».

Столы представляют собой закрытые модули, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема), с дверями со стороны обслуживающего персонала.

В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративными панелями. Датчик температуры фиксирует температуру охлаждаемого объема. Холодильная система стола герметична и заправлена фреоном R134А.

Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через охлаждаемый испаритель.

Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов находящихся в охлаждаемом объеме в пределах от 2 до 6 °С.

Характеристики