Пастеризатор молока ВДП-300 БиоМИЛК (Стационарный)

Пастеризатор молока с электро­нагревом и водяной рубашкой предназна­чен для пастеризации и охлаждения молока и других молочных продуктов. Применяется на предприятиях молочной промышленности.

Условия эксплуатации: пастеризатор размещается в помещении с температурой воздуха от +1 до +35ºС. Относительная влажность воздуха в помещении не более 90%.

Технические характеристики

1.1 Пастеризатор в сборе состоит из следующих основных частей: ванны, мотор-редуктора, мешалки, крышки открывающейся, системы водяной рубашки.

1.2 Пастеризатор представляет собой двустенный цилиндрический вертикальный сосуд с торообразным дном. Снаружи сосуд имеет теплоизоляцию, покрытую облицовкой.

Герметическое пространство между внутренней и наружной обечайкой (рубашка) заполняется водой. В рубашку под днищем встроены теплоэлектро­нагреватели для нагрева воды.

Для выхода воздуха при заполнении рубашки водой и охлаждения продукта проточной водой предусмотрена переливная труба d_у20. Подача и слив воды из рубашки осуществляется через патрубок d_у20, расположенный в стенке пастеризатора.

Работа водяной рубашки обеспечивается подачей холодной воды из наружной сети.

Вода должна иметь свободное истечение через переливную трубку. Во избежание создания в межстенном пространстве избыточного давления категори­чески запрещается присоединять переливную трубку к замкнутой системе.

В днище рубашки предусмотрен сливной патрубок d_у20 для полного слива рубашки.

Основные рабочие процессы пастеризатора контролируются авто­матическими устройствами скомпонованными в пульте управления.

1.3 Сверху на пастеризаторе расположен привод, на выходной вал которого насажена мешалка рамочной конструкции с 1-н ярусам лопастей, которая предназна­чена для перемешивания продукта при его нагревании для предотвращения пригорания.

1.4 Слив продукта осуществляется через патрубок dн = 41 мм, оснащенный краном.

На продукцию ООО «ЭТЭКО» получено ряд положительных отзывов, рекламаций нет.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ

Наименование параметра

Значение параметра

1 Рабочая вместимость, м³ (л)

300

2 Геометрический объем, м³ (л)

120

3 Частота вращения мешалки, об/мин

30±2

4 Установленная мощность ТЭНов, кВт

9,2 х 1шт.

5 Установленная мощность мешалки, кВт

0,12

6 Мощность теплообменника, кВт

Нет

7 Установленная мощность насосов, кВт

Нет

8 Время нагрева, ч

≈3

9 Время охлаждения, ч

≈3

10 Давление воды в рубашке, МПа, не более

0,02

11 Диаметр патрубка слива продукта, мм

41

12 Диаметры основных трубопроводов, мм

Dу 20

13 Температура продукта, °С

- начальная

20

- пастеризации до

96

- охлаждения , не менее

30

14 Габаритные размеры, мм :

Ø950хh=1650

15 Рабочее напряжение сети

380 В

Производитель: Собственное производство

Пастеризатор молока с электро­нагревом и водяной рубашкой предназна­чен для пастеризации и охлаждения молока и других молочных продуктов. Применяется на предприятиях молочной промышленности.

Условия эксплуатации: пастеризатор размещается в помещении с температурой воздуха от +1 до +35ºС. Относительная влажность воздуха в помещении не более 90%.

Технические характеристики

Производитель: Собственное производство