Технические характеристики Артикул К.783 Диаметр решетки, мм 200 Емкость загрузочного бункера, л 500 Максимальный размер измельчаемого блока, мм 1000х600х300 Мощность привода рабочего шнека, кВт 55 Мощность привода подающего шнека, кВт 11 Режущая система Unger Масса, кг, не более 2600 Назначение Волчок предназначен для измельчения целых замороженных (до - 18°С) мясных блоков, а также свежего мяса и мясных продуктов. Преимущества Оптимизация скорости вращения подающего шнека относительно рабочего позволяет добиться высокой производительности и исключить перегрузку волчка. Легкость замены режущего комплекта. Конструктивные особенности Корпус волчка, горловина, рабочий и подающий шнеки, запорная гайка изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304. Волчок комплектуется: режущим инструментом фирмы Turbocut в составе: приемная решетка, решетки с диаметром отверстий 3, 5, 8, 20 мм, два крестообразных ножа для свежего мяса, два крестообразных ножа с дистанционным кольцом для замороженного мяса, крестовина. Привод рабочего шнека осуществляется от односкоростного электродвигателя, подающего шнека – от электродвигателя, оснащенного частотным преобразователем. Гидравлический выталкиватель рабочего шнека. Система электроуправления - встроенный электрошкаф. Волчок может быть укомплектован мачтовым загрузочным устройством.
Технические характеристики
Артикул К.783
Диаметр решетки, мм 200
Емкость загрузочного бункера, л 500
Максимальный размер измельчаемого блока, мм 1000х600х300
Мощность привода рабочего шнека, кВт 55
Мощность привода подающего шнека, кВт 11
Режущая система Unger
Масса, кг, не более 2600
Назначение
Волчок предназначен для измельчения целых замороженных (до - 18°С) мясных блоков, а также свежего мяса и мясных продуктов.
Преимущества
Конструктивные особенности
Технические характеристики |
Артикул | К.783 |
Диаметр решетки, мм | 200 |
Емкость загрузочного бункера, л | 500 |
Максимальный размер измельчаемого блока, мм | 1000х600х300 |
Мощность привода рабочего шнека, кВт | 55 |
Мощность привода подающего шнека, кВт | 11 |
Режущая система | Unger |
Масса, кг, не более | 2600 |
Назначение
Волчок предназначен для измельчения целых замороженных (до - 18°С) мясных блоков, а также свежего мяса и мясных продуктов.
Преимущества
Конструктивные особенности