Установки для приготовления рассола Guenther GMA для последующего инъецирования в мясо Установки для приготовления рассола GUENTHER GMA Установки работают по принципу всасывания жидкостей и сухих компонентов в раствор. Кроме того, начиная с модели GMA 750, машины оборудованы устройством для измельчения и добавления в рассол льда. Станции приготовления рассола Guenther (кроме модели GMA 400), оборудованы форсунками для мойки внутреннего объема бункера и его крышки. Все модели оборудованы временным реле, датчиками температуры и уровня рассола. Комплектация: Полностью из нержавеющей стали; Готовы к подключению к системам фильтрации и инъекторам Guenther; Реактивный принцип всасывания для быстрого получения гомогенных рассолов любой вязкости; Транспортировка готового рассола к месту использования высокоэффективным насосом из нержавеющей стали; Индикация уровня рассола в бункере; Форсунки мойки основного бункера и крышки; Турбомиксер для обработки чешуйчатого льда (кроме GMA 400). Дополнительное оборудование: Рубашка охлаждения Системы контроля уровня, автоматического пополнения фильтра и сброса излишков рассола Система охлаждения рассола Взвешивающее оборудование и микропроцессор MC2R Технические характеристики Модель GMA 2000 Вместимость, литров 2000 ДхШхВ, мм 2200х1400х3000 Высота загрузки, мм 1000 Емкость загрузочной воронки, литров 40 Производительность насоса, литров/мин 10000 Подключение, кВт 4,0 Подключение с турбомиксером 5,5
Установки для приготовления рассола Guenther GMA для последующего инъецирования в мясо
Установки для приготовления рассола GUENTHER GMA
Установки работают по принципу всасывания жидкостей и сухих компонентов в раствор. Кроме того, начиная с модели GMA 750, машины оборудованы устройством для измельчения и добавления в рассол льда.
Станции приготовления рассола Guenther (кроме модели GMA 400), оборудованы форсунками для мойки внутреннего объема бункера и его крышки. Все модели оборудованы временным реле, датчиками температуры и уровня рассола.
Комплектация:
- Полностью из нержавеющей стали;
- Готовы к подключению к системам фильтрации и инъекторам Guenther;
- Реактивный принцип всасывания для быстрого получения гомогенных рассолов любой вязкости;
- Транспортировка готового рассола к месту использования высокоэффективным насосом из нержавеющей стали;
- Индикация уровня рассола в бункере;
- Форсунки мойки основного бункера и крышки;
- Турбомиксер для обработки чешуйчатого льда (кроме GMA 400).
Дополнительное оборудование:
- Рубашка охлаждения
- Системы контроля уровня, автоматического пополнения фильтра и сброса излишков рассола
- Система охлаждения рассола
- Взвешивающее оборудование и микропроцессор MC2R
Технические характеристики
Модель GMA 2000
Вместимость, литров 2000
ДхШхВ, мм 2200х1400х3000
Высота загрузки, мм 1000
Емкость загрузочной воронки, литров 40
Производительность насоса, литров/мин 10000
Подключение, кВт 4,0
Подключение с турбомиксером 5,5
Установки для приготовления рассола Guenther GMA для последующего инъецирования в мясо
Установки для приготовления рассола GUENTHER GMA
Установки работают по принципу всасывания жидкостей и сухих компонентов в раствор. Кроме того, начиная с модели GMA 750, машины оборудованы устройством для измельчения и добавления в рассол льда.
Станции приготовления рассола Guenther (кроме модели GMA 400), оборудованы форсунками для мойки внутреннего объема бункера и его крышки. Все модели оборудованы временным реле, датчиками температуры и уровня рассола.
Комплектация:
- Полностью из нержавеющей стали;
- Готовы к подключению к системам фильтрации и инъекторам Guenther;
- Реактивный принцип всасывания для быстрого получения гомогенных рассолов любой вязкости;
- Транспортировка готового рассола к месту использования высокоэффективным насосом из нержавеющей стали;
- Индикация уровня рассола в бункере;
- Форсунки мойки основного бункера и крышки;
- Турбомиксер для обработки чешуйчатого льда (кроме GMA 400).
Дополнительное оборудование:
- Рубашка охлаждения
- Системы контроля уровня, автоматического пополнения фильтра и сброса излишков рассола
- Система охлаждения рассола
- Взвешивающее оборудование и микропроцессор MC2R
Технические характеристики
| Модель | GMA 2000 |
| Вместимость, литров | 2000 |
| ДхШхВ, мм | 2200х1400х3000 |
| Высота загрузки, мм | 1000 |
| Емкость загрузочной воронки, литров | 40 |
| Производительность насоса, литров/мин | 10000 |
| Подключение, кВт | 4,0 |
| Подключение с турбомиксером | 5,5 |
