×
×
продавец: ОДО «Мироздание»
Беларусь, Минск, ул. Карла Либкнехта, 66-116/502

Филиалы:

Россия Московская Москва

Телефон:

показать телефон
Дирекция
Многоканальный
Массажер вакуумный MP 1500

Массажер вакуумный MP 1500

Массажер вакуумный MP 1500
цену уточняйте
розница и опт
в наличии
☎ показать телефон
Устройства для массирования мяса в вакууме Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта. Преимущества исполь­зования вакуума в массажерах. ● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении); ● Сокращение времени посола; ● Более равномерное распределение рассола в продукте; ● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета); ● Увеличение выхода после термической обработки. Преимущества изделия ● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье; ● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в авто­матическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума; ● Сохранение в памяти до 50 технологических программ; ● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера; ● Компактная и надежная конструкция; ● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены; ● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали. Технические характеристики Модель MP 1500 Объем барабана 1500 л Полная загрузка 900 кг Регулировка оборотов плавная Скорость вращения 1 — 9 об/мин Управление Микропроцессор, 50 программ Мощность двигателя 3 кВт Мощность вакуумного насоса 1.5 кВт Вакуумный насос BUSCH, 63 м3/ч Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95% Размеры 2500х1300х1780 мм Вес 900 кг

Устройства для массирования мяса в вакууме

Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта.

Преимущества исполь­зования вакуума в массажерах.

● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении);
● Сокращение времени посола;
● Более равномерное распределение рассола в продукте;
● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета);
● Увеличение выхода после термической обработки.

Преимущества изделия

● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье;
● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в авто­матическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума;
● Сохранение в памяти до 50 технологических программ;
● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера;
● Компактная и надежная конструкция;
● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены;
● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики


Модель MP 1500
Объем барабана 1500 л
Полная загрузка 900 кг
Регулировка оборотов плавная
Скорость вращения 1 — 9 об/мин
Управление Микропроцессор, 50 программ
Мощность двигателя 3 кВт
Мощность вакуумного насоса 1.5 кВт
Вакуумный насос BUSCH, 63 м3/ч
Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95%
Размеры 2500х1300х1780 мм
Вес 900 кг

Устройства для массирования мяса в вакууме

Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта.

Преимущества исполь­зования вакуума в массажерах.

● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении);
● Сокращение времени посола;
● Более равномерное распределение рассола в продукте;
● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета);
● Увеличение выхода после термической обработки.

Преимущества изделия

● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье;
● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в авто­матическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума;
● Сохранение в памяти до 50 технологических программ;
● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера;
● Компактная и надежная конструкция;
● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены;
● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Модель MP 1500
Объем барабана 1500 л
Полная загрузка 900 кг
Регулировка оборотов плавная
Скорость вращения 1 — 9 об/мин
Управление Микропроцессор, 50 программ
Мощность двигателя 3 кВт
Мощность вакуумного насоса 1.5 кВт
Вакуумный насос BUSCH, 63 м3/ч
Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95%
Размеры 2500х1300х1780 мм
Вес 900 кг

2009-2024 © All Rights Reserved
КОРЗИНА ЗАКАЗОВ
×
ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА
×
Фамилия, Имя (Отчество): *
Ф.И.О. не указано
Организация: *
Организация не указана
Email: *
Email указано неверно
Телефон: *
Телефон не указан
Адрес: *
Адрес не указан
Комментарий: (до 512 символов)
* - поля обязательные для заполнения
Продавец:
Доставка:
Оплата:
Позиций заказа - , на сумму: 0
Окончательную стоимость и условия уточняйте у продавца
Нажимая кнопку «ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ», я даю согласие на обработку персональных данных
Вернуться в корзину
Отправить заказ