Щепа буковая 15 кг

Щепа из бука - мешок 15кг Буковая щепа применяется для промышленного и домашнего копчения. Древесина не содержит вредных смол и канцерогенных веществ. Хранить такую щепу можно длительное время, без потери своих свойств. При копчении мясо или рыба приобретает привлекательный золотистый цвет, который не меняется при остывании и хранения продуктов, придается ненавязчивый аромат и однородный вкус готовой продукции. Для копчения мясных изделий профессионалы рекомендуют исполь­зовать буковую щепу с другими щепами, например с ольховой в пропорции 2:1. Ольха придаст мясу более яркий насыщенный вкус. Щепу из бука можно сочетать с дубовой и вишневой щепой. Она широко исполь­зуется в самогоноварении и домашнем виноделии. С ее помощью спиртной напиток приобретет приятный коньячный оттенок и неповторимый аромат. Экспериментируйте, исполь­зуя различные щепы из нашего магазина. Производитель Кедр Страна Россия Упаковка Полипропиленовый плетеный мешок Максимальная фракция щепы 12 мм Минимальная фракция щепы 6 мм Вес 15 кг Применение щепы Для мяса|Для птицы|Для рыбы Влажность 12 % Тип древесины бук Импортер в РБ ИП Ласова Н.В. г.Минск, ул.Карвата 89/2

ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ≚