Ротационная печь ROTORFAN (ZUCCHELLI FORNI (Италия)

Данная серия печей работает на газе/дизельном топливе или электро­энергии, снабжена принудительной циркуляцией горячего воздуха. Предназна­чена для выпечки на листах и в формах. Максимальная температура выпечки: 300 С
Лицевая часть и камера выпечки изготовлены из нержавеющей стали. Стандартное крепление тележки крюк (по заказу – нижняя платформа). Стандартная панель управления - электро­механические приборы (по заказу компьютерная), наличие вытяжного вентилятора, наличие парогенератора без авто­матической подачи пара (авто­матическая подача пара по заказу). Поставляются как в собранном так и в разобранном виде.

Данная серия печей работает на газе/дизельном топливе или электро­энергии, снабжена принудительной циркуляцией горячего воздуха. Предназна­чена для выпечки на листах и в формах. Максимальная температура выпечки: 300 С
Лицевая часть и камера выпечки изготовлены из нержавеющей стали. Стандартное крепление тележки крюк (по заказу – нижняя платформа). Стандартная панель управления - электро­механические приборы (по заказу компьютерная), наличие вытяжного вентилятора, наличие парогенератора без авто­матической подачи пара (авто­матическая подача пара по заказу). Поставляются как в собранном так и в разобранном виде.