Установка пастеризационная трубчатая Т1-ОУН

Установка пастеризационная трубчатая производительностью 10000 л/ч марки Т1-ОУН предназна­чена для быстрой пастеризации молокав потоке на молочных, сыродельных, маслодельных и молочно-консервных заводах.Установка эффективно исполь­зуется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки).

Трубчатый аппарат установки может быть исполь­зован как охладитель молока и молочных смесей, подогреватель молока перед сепарированием и для высоко­температурной пастеризации молока при производстве топленного молока и ряженки.При исполь­зовании установки по ее прямому назначению, т.е. для пастеризации молока, в качестве теплоносителя для обоих цилиндров трубчатого аппарата применяется водяной пара

Наименование параметра

Значение

Производительность, л/ч

10000

Температура пастеризации, 0С

80-90

Температура молока начальная, 0С

10

Давление пара на входе в паровые рубашки цилиндров, кгс/см2

0,3-0,5

Поверхность теплопередачи, м2

9

Скорость движения молока в трубах, м/сек

2,4

Давление на выходе молока из верхнего цилиндра после пастеризации, кгс/см2

1,2-1,4

Установка пастеризационная трубчатая производительностью 10000 л/ч марки Т1-ОУН предназна­чена для быстрой пастеризации молокав потоке на молочных, сыродельных, маслодельных и молочно-консервных заводах.Установка эффективно исполь­зуется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки).

Трубчатый аппарат установки может быть исполь­зован как охладитель молока и молочных смесей, подогреватель молока перед сепарированием и для высоко­температурной пастеризации молока при производстве топленного молока и ряженки.При исполь­зовании установки по ее прямому назначению, т.е. для пастеризации молока, в качестве теплоносителя для обоих цилиндров трубчатого аппарата применяется водяной пара