Яблочная кислота

Яблочная кислота исполь­зуется при изготовлении

• жевательной резинки
• консервов,
• фруктовых соков,
• безалкогольных напитков,
• вина и винных напитков,
• коктейлей,
• кондитерских изделий и десертов.

Яблочная кислота является регулятором кислотности и исполь­зуется для поддержания в продуктах стабильного уровня pH.

Яблочная кислота продуктам и напиткам кисловатый привкус. В виноделии яблочная кислота служит важным компонентом для придания характерного вкуса винам и винным напиткам.

Яблочная кислота исполь­зуется при изготовлении

• жевательной резинки
• консервов,
• фруктовых соков,
• безалкогольных напитков,
• вина и винных напитков,
• коктейлей,
• кондитерских изделий и десертов.

Яблочная кислота является регулятором кислотности и исполь­зуется для поддержания в продуктах стабильного уровня pH.

Яблочная кислота продуктам и напиткам кисловатый привкус. В виноделии яблочная кислота служит важным компонентом для придания характерного вкуса винам и винным напиткам.